Gastronomie Ratgeber Test - Top 5 Übersicht
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Preis36,90 EUR36,90 EUR22,60 EUR36,90 EUR
Testergebnis
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83,0 %gut
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AuszeichnungTestsieger--Preis-Leistungssieger-
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Gastronomie Ratgeber Test

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Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt: Praxisbuch mit Beispielen & Excel Tools / Kalkulation, die zum Gewinn führt / Marketing, das Gäste bringt / Controlling, das die Kosten senkt
Wie man in der Gastronomie Gewinn
  • Peter Graf
  • Restaurant Kompass GmbH
  • 237 Seiten
Erfolgreich in der Gastronomie: Existenzgründung und Businessplan für Gastronomen, Wirte und Kneipenbesitzer
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  • Bernd Fischl, Michael Fischer
  • C.H.Beck
  • 310 Seiten
Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie
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  • Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Katharina Phebey
  • Matthaes Verlag
  • 232 Seiten
Reich in der Gastronomie
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  • Pierre Nierhaus, Jean Georges Ploner
  • Matthaes Verlag
  • 296 Seiten
Der perfekte Businessplan für die Gastronomie
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  • Gerold Dawidowsky
  • Matthaes Verlag
  • 152 Seiten
Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen
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  • De Gruyter Oldenbourg
  • 574 Seiten
Gebrauchsanleitung Gast: Gäste begeistern, geschickt verkaufen
Gebrauchsanleitung Gast: Gäste begeistern
  • Frank Simmeth
  • Matthaes Verlag
  • 192 Seiten
Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum Erfolg
Der clevere Gastronom: Fünf Bausteine zum
  • Franziska Schumacher
  • Matthaes Verlag
  • 192 Seiten
100 geniale Praxistipps: für Hotellerie und Gastronomie
100 geniale Praxistipps: für Hotellerie und
  • Helmut Kammerer
  • Matthaes Verlag
  • 176 Seiten

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Hotel- und Barpsychologie: Psychologie für die Gastronomie
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  • Claus Lampert
  • Spektrum Akademischer Verlag
  • 156 Seiten
Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie & Gastronomie: Ein Praxisbuch für Hotellerie und Gastronomie
Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor in Hotellerie &
  • Burkhard von Freyberg, Axel Gruner, Manuel Hübschmann
  • Matthaes Verlag
  • 192 Seiten
Aushangpflichtige Gesetze 2018 Handel und Gaststätten: Informationspflicht erfüllen; Bußgelder vermeiden; Mit Kordel zum Aushängen
Aushangpflichtige Gesetze 2018 Handel und Gaststätten:
  • Walhalla Fachredaktion
  • Walhalla
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Management in Hotellerie und Gastronomie
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  • Edgar E. Schaetzing
  • Matthaes Verlag
  • 680 Seiten
Wer nichts wird, wird Wirt: How to open a bar
Wer nichts wird
  • Markus Frankl
  • Rowohlt Taschenbuch Verlag
  • 160 Seiten
Handbuch Tourismus und Gastronomie
Handbuch Tourismus und Gastronomie
  • Linde Verlag Ges.m.b.H.
  • 608 Seiten
Gastronomie der Sinne: Kreative Ideen und Anleitungen für Aktionen und Events
Gastronomie der Sinne: Kreative Ideen und
  • Franziska Schumacher, Sabine Merz
  • Matthaes Verlag
  • 240 Seiten
Wein in der Gastronomie: Ertrag steigern und Profil gewinnen
Wein in der Gastronomie: Ertrag steigern
  • Sabine Ernest-Hahn
  • Matthaes Verlag
  • 224 Seiten
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